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Spiritin - Vin de fleur de Thym

Un apéritif très original à la fleur de thym, à découvrir!
Bouteille de 50cl
















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11.90 €

 


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DESCRIPTION DU PRODUIT :
Pour la première fois un vin de fleur!
Le Spiritin est une boisson apéritive artisanale naturelle, issues des fleurs sauvages de la garrigue languedocienne. Pour la première fois, des procédés de vinification sont appliqués à des fleurs de garrigues.
Lors de la cueillette, la plus grande attention est portée au choix des fleurs, ainsi qu’au respect de l’environnement. Les fleurs de thym sont cueillies et triées à la main. Un moût floral est constitué, puis vinifié. Elevés dans des dames-jeannes, ces vins de fleurs demandent plusieurs mois d’affinage.
Le Spiritin est fabriqué à Frontignan, au pied du massif de la Gardiole.

Les fleurs de thym apportent une note épicée et de la rondeur, ce qui crée une belle surprise.
A consommer en apéritif très frais ou sur glace, tel quel ou comme base de cocktail, le Spiritin est une boisson méditerranéenne qui évoque la puissance de la garrigue et rappelle les farnientes sous la tonnelle. Il s’accorde à merveille avec des desserts mais aussi avec la cuisine asiatique...rougets entiers grillés avec confit de citron...fromages typés...patisseries.
Température de service: 8-10°

Bouteille de 50cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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