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Roses cristallisées sachet de 100g

Véritables petites de roses cristallisées.
Sachet de 100g
















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-
11.00 €

 


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DESCRIPTION DU PRODUIT :
La Rose d'Amour est un bouton de rose entier cristallisé. Parfait pour une décoration de dessert ou de table, il vous suffira d'inviter vos convives à déguster ces petits joyaux sucrés. Toute la sensualité de cette confiserie artisanale est évoquée par son nom !
La confection de fleurs, graines et feuilles cristallisées date du XVIIIème siècle et à cette époque, ils étaient simplement cuits dans du sucre et vendus par les apothicaires. Il y a 200 ans, quelques confiseurs les transformèrent en bonbons en les cristallisant dès leur cueillette dans un sirop de sucre candi. Depuis 1818, les petites mains qu’aucune machine n’a pu remplacer à ce jour, vivent au rythme exigeant de ces fleurs, transformant des brassées de violettes, de roses, de menthe, de mimosa ou de verveine en délicieuses friandises.

Ingrédients: sucre, fleurs naturelles de Rose, agent enrobage: gomme d'acacia, arôme, colorant E120

Sachet de 100g

A découvrir aussi, les Violettes de Toulouse, et Menthe et Mimosa.

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Idée de recette:

Mousse de fromage blanc à la fraise et la rose..

Ce dessert est réalisé entre autres avec no
s perles Rose et Or, à retrouver dans notre gamme Perles de Saveur, nos Roses cristallisées et notre sucre pétillant à la fraise.
Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion

"Mousse au chocolat praliné aux éclats de violettes et rose cristallisée, fraises, abricots frais caramélisés et pignons de pins caramélisés "
Ce dessert est réalisé entre autres avec nos Violettes cristallisées et nos Roses cristallisées à retrouver dans notre gamme de CONFISERIE
Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion



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