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Les Apéritifs & Mises en bouche


Des recettes simples et originales...pour des apéritifs et des mises en bouche raffinés, à réaliser avec les produits de notre épicerie fine.
Tout simplement bon!



Blinis d'écrevisses au cognac

Cet amuse-bouche est réalisé entre autres avec notre Terrine d'écrevisses Au Cognac à retrouver dans notre gamme TERRINES ET TARTINADES

Vous retrouverez la recette complète sur le site CréaJackole


Mini hamburger foie gras et confit de figues......

Ce plat est réalisé entre autres avec notre Délice de Magret d'oie au Monbazillac et Foie Gras 
à retrouver dans notre gamme Foie Gras et notre confit de Figues au vinaigre Balsamique à retrouver dans notre gamme Epices et condiments
Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion

Faux macarons au lieu jaune

Cet amuse-bouche est réalisé entre autres avec notre Terrine de Lieu Jaune Citron vert Gingembre à retrouver dans notre gamme TERRINES DE LA MER

Vous retrouverez la recette complète sur le site CréaJackole


Esturgeon fumé aux agrumes et crème d'aneth....

Ce plat est réalisé entre autres avec nos Perles de Yuzu
à retrouver dans notre gamme Perles de Saveur.
Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion

Cuillères saumon, cognac et perles

Cet amuse-bouche est réalisé entre autres avec nos Perles de Yuzu à retrouver dans notre gamme PERLES DE SAVEURS

Vous retrouverez la recette complète sur le site CréaJackole


Espuma de foie gras sur lit de mangue

Ce plat est réalisé entre autres avec nos Perles de Figue
à retrouver dans notre gamme Perles de Saveur.
Vous retrouverez la recette complète sur le site CréaJackole

Miniquiches sans pâte aux épinards et berniques au whisky

Cet amuse-bouche est réalisé entre autres avec notre Terrine de Bernique au Whisky Celtic à retrouver dans notre gamme TERRINES DE LA MER

Vous retrouverez la recette complète sur le site CréaJackole


Verrine estivale: fraise, tomate, poivron, basilic et vinaigre balsamique..

Ce plat est réalisé entre autres avec notre vinaigre balsamique ou nos Perles de vinaigre
à retrouver dans notre gamme condiments.
Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion

Verrines de radis, surimi, ciboulette et perles de framboises

Cet amuse-bouche est réalisé entre autres avec nos Billes de Framboise à retrouver dans notre gamme Perles de Saveur

Vous retrouverez la recette complète sur le blog Un Diner en Provence

(recette originale de Nicole Passion)

Mini-tomates farçies rillettes de thon au kiri, tomates séchées et perles de citron au poivre...........

Ce plat est réalisé entre autres avec nos Perles de saveurs
à retrouver dans notre rayon  épicerie fine.
Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion

Amuse-bouche: fromage frais, kiri, miel, abricots secs ,pistaches, perles d'échalotes, ciboulette.....

Cet amuse-bouche est réalisé entre autres avec notre Miel Miellat du Maquis à retrouver dans notre gamme MIELS

Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion


Petite bouchée raffinée: mangue, magret de canard, perles de balsamique,fleur de sel hibiscus....

Ce plat est réalisé entre autres avec nos Perles de saveurs
à retrouver dans notre rayon  épicerie fine.
Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion

Chouchoux au Crabe Wakamé...

Ce plat est réalisé entre autres avec notre Terrine de Crabe Wakamé à retrouver dans notre gamme Terrines de la Mer

Vous retrouverez la recette complète sur le site CreaJackole


Crabe Wakamé et ses perles balsamiques

Cette mise en bouche est réalisée entre autres avec notre terrine Crabe Wakamé aux confiments d'Orient à retrouver dans nos Terrines de la mer et nos perles de vinaigre balsamique à retrouver dans notre gamme Cuisine moléculaire

Vous retrouverez la recette complète sur le site Nicole Passion


Fondue de poireaux et st jacques aux perles de balsamique.....

Ce plat est réalisé entre autres avec nos
Perles de saveurs à retrouver dans notre rayon  épicerie fine.
Vous retrouverez la recette complète sur le site Creajackole


Capuccino st jacques...chantilly arôme truffe et billes truffes....

Ce plat est réalisé entre autres avec nos Perles de saveurs
à retrouver dans notre rayon  épicerie fine.
Vous retrouverez la recette complète sur le site NicolePassion


Biscuits salés aux petites graines...

Ce plat est réalisé entre autres avec notre Sel Wasabi & Sésame Noir, à retrouver dans notre gamme épicerie fine.

Vous retrouverez la recette complète sur le site Creajackole

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