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Praslines de Montargis boite Luxe

Délicieuses amandes grillées et caramélisées.
Boite luxe de 125g
















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13.90 €

 


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DESCRIPTION DU PRODUIT :

C'est à Montargis que les premières Praslines virent le jour. En ce temps là, nous sommes sous Louis XIII, le Maréchal Duc de Plessis-Praslin, Ministre et Pair du Royaume offrait très galamment aux dames de la Cour, de délicieuses amandes grillées et rocailleuses que l'on appela bien vite "Praslines". Ces bonbons exquis étaient la création d'un officier de bouche du Maréchal.

Les Praslines de Montargis sont de délicieuses amandes grillées et caramélisées. Son luisant de perle fine est obtenu grâce à un vernis de gomme arabique et l’aspect granuleux au sucre cristallisé à 145 C°. Ces cristaux de sucre se répartissent inégalement et forment reliefs et cratères. L’amande grillée caramélisée délivre sa pleine saveur lorsque l’on en croque le sucre brun et rocailleux.
Les praslines s’offrent à vos palais dans leurs beaux écrins.

Ingrédients: sucre, amandes, gomme d'acacia, vanille naturelle en poudre. possibilité de traces de fruits à coques, lait, soja.

Boite Luxe métal ronde de 125g


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