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Babeluttes de Lille boite carton - 250g

Babeluttes du Nord: Un caramel tendre, mélange de cassonade, de lait et de beurre, biscuit de spéculoos, farine de froment, sucre candi et cannelle. spécialité du Nord de la France.
Boite de 250g














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DESCRIPTION DU PRODUIT :

Les Babeluttes de Lille, sont des bonbons anciens nés à la fin du XIXe siècle, les marchands chiffonniers de Roubaix et de Tourcoing échangeaient cette friandise contre chiffons et vieilles ferrailles…que leur remettaient les enfants. En vieux français, babelutte signifie bagatelle, babiole. Autre légende : Le nom "babelutte" provient d'une légende où ces bonbons avaient le pouvoir de faire taire les "babelles" (bavards en Ch'ti)… "te va t'taire babelle ! chut !"

La quintessence du Nord dans ce bonbon à la composition si particulière. La Babelutte de Lille est un caramel tendre, mélange de cassonade, de lait et de beurre, biscuit de spéculoos, farine de froment, sucre candi et cannelle. A laisser fondre pour apprécier cette friandise, symbole de cette belle terre des Flandres.

Ingrédients: sirop de glucose, vergeoise, sucre, graisse végétale hydrogénée, dextrose, lait écrémé en poudre, beurre, sel, émulsifiant: E322, E471, arôme.

Boite carton de 250g

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